Ernährung als Ressource in der Pflegepraxis

Mit Biss durch's Leben: Ernährung als Ressource in der Pflegepraxis

Zielgruppe

Fachkraft, Hilfskraft, Hauswirtschaftskraft, Praxisanleiter

Nutzen

Ernährung gezielt nutzen, um Gesundheit, Selbstständigkeit und Lebensqualität pflegerisch zu stärken.

Ausschreibung

Eine ausgewogene Ernährung ist weit mehr als Nahrungsaufnahme - sie ist Lebensqualität, Prävention und Therapie zugleich. Gerade in der Pflege kann Ernährung ein wertvolles Instrument sein, um den Gesundheitszustand von Bewohnern und Patienten zu stabilisieren, die Genesung zu unterstützen oder Folgeerkrankungen vorzubeugen.

Diese praxisnahe Fortbildung zeigt, wie Pflegekräfte Ernährung gezielt als Ressource nutzen können - angepasst an verschiedene Lebenssituationen, Einschränkungen und Bedürfnisse. Dabei geht es nicht nur um Kalorien und Nährstoffe, sondern auch um Genuss, Autonomie und Lebensfreude.

Inhaltliche Schwerpunkte:

• Ernährung als pflegerische Ressource: Grundlagen und Wirkzusammenhänge
• Ernährung im Alter, bei chronischen Erkrankungen und in der palliativen Versorgung
• Mangelernährung erkennen und vorbeugen
• Umgang mit Appetitlosigkeit, Kau- und Schluckbeschwerden
• Essbiografie und individuelle Vorlieben: Ernährung als Teil der Lebensgeschichte
• Praktische Tipps zur Förderung der Nahrungsaufnahme im Alltag
• Zusammenarbeit mit Ernährungsfachkräften – wer macht was?

Dozent/-in

Olaf Winkler - Diplom-Trophologe, Berufsschulpädagoge, Dozent und Coach

Gebühr

216,25 EUR

Ermäßigte Gebühr

173,00 EUR

Mitarbeiter des Dietrich-Bonhoeffer-Klinikums - Kostenübernahme durch den Arbeitgeber

0,00 EUR
(Bei unentschuldigter Nichtteilnahme wird dem Mitarbeiter die Teilnahmegebühr jedoch in Höhe der ermäßigten Gebühr privat in Rechnung gestellt.)

Mitarbeiter des Dietrich-Bonhoeffer-Klinikums - Selbstzahler

Es besteht die Möglichkeit, als Selbstzahler auch ohne die Genehmigung der jeweiligen Vorgesetzten an der Veranstaltung teilzunehmen. In diesem Fall erhalten Sie eine Privatrechnung in Höhe der ermäßigten Gebühr. Die Teilnahme am Kurs erfolgt dann in der Freizeit. Bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall gesondert.

Fortbildungspunkte

Für diese Fortbildung erhalten Pflegekräfte 8 Fortbildungspunkte.